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产品应用

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  • 风味特征:
    咸鲜醇香、滋味浓厚、麻辣适中、色泽红亮。偏酱香风味。
  • 应用方法:
    主料:排骨300g
  • 辅料:辣椒25g、红花椒2g、大葱70g、芹菜60g、姜30g、蒜20g、洋葱、土豆、藕片、干锅调味料100g :
  • 操作:1、排骨(或其它肉类)300g洗干净切块,辣椒切段、红花椒(根据个人口味喜好酌量增减),洋葱、土豆,藕片等配菜共约550g切粗条,大葱、芹菜切段,姜、蒜切片,备用。 :
  • 2、将排骨入盆,加入料酒、姜、葱、盐码制待用。 :
  • 3、油升温到200度左右加入土豆,排骨炸熟,捞起滤干明油 备用,另起锅加入油烧热,加入姜葱蒜片爆香,加入辣椒段,花椒粒炒香,加入炸熟的排骨炒香,再加入干锅调味料翻炒均匀,再加入洋葱,土豆,炒约3min,关火加入芹菜混合均匀, 即可起锅食用。 :
  • 建议用量:
  • 包装规格:
    1Kg*20
  • 保质期限:
    一年